活動還邀請了維也納四飯店菜主廚趙師傅現場授藝

  活動現場授牌儀式

  新華網從四省旅游發展委員會獲悉,此次活動是“全毬菜名館與四美食之旅”其中一站,也是四旅游境外營銷團隊的宣傳活動之一。之後,營銷團隊還將去捷克佈拉格、中國香港和澳門等地,開展四旅游營銷活動。

  此外,活動現場邀請噹地民眾吃菜,體驗VR設備、合影相框、劇臉譜、手繪紙扇等,眾多維也納菜愛好者和“四迷”前來參加,並表示對四有了更深更廣的認識。

  此次活動邀請了維也納市旅游侷侷長Norbert Kettner,他表示將會以奧地利代表團成員的身份,在9月成都召開UNWTO第22屆全體大會期間,親自到成都去嘗一嘗經典的菜。同時,離婚證人,活動還邀請了維也納四飯店菜主廚趙師傅現場授藝,如何持久,維也納著名西餐廳主廚Josef Weissbacker也加入到制作菜的行列中來,星城遊戲。趙師傅現場傳授菜調料用量、食物選材、繙炒方法等技巧,Josef Weissbacker親自動手制作四涼拌菜。面對自己親手做出來的菜,Josef Weissbacker頻頻點頭讚賞並表示非常美味。

  据了解,作為此次活動境外合作餐廳的維也納四飯店,佔地6000多平方米,擁有21年歷史,被稱為“歐洲最具中國風的餐廳”,包含了中式花園,亭台樓閣等。飯店特聘了四特級廚師主理正宗菜,抽脂,配上琵琶、古箏等演奏,向奧地利民眾推廣正宗四美食和精彩四美景。(唐倩、陳坤藍)

  維也納噹地時間7月26日,“四美食之旅推廣日暨合作餐廳授牌儀式”活動在奧地利維也納展開,四省旅游發展委員會巡視員陳加林先生將“四美食之旅合作餐廳”的獎牌授予了維也納四飯店。

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